Spaß am Genuss
Willkommen bei Slow Food in der Metropolregion Rhein-Neckar!
Unsere Region vereint seit jeher Geschichte und Kultur mit Lebensqualität. Schon Goethe schwärmte von der „idealen landschaftichen Lage“: Worms als Zentrum der Nibelungensage, die Burgen im Neckartal, der Kaiserdom zu Speyer und das Hambacher Schloss als Geburtsstätte der deutschen Demokratie sind nur einige der historischen Zeitzeugen. Bewohner und Touristen genießen gleichermaßen die herrliche Landschaft sowie kulturelle und kulinarische Höhepunkte.
Gesunde Ernährung fördern,
Perspektiven verändern
Wir von Slow Food in Heidelberg und Mannheim sind nicht nur eine Gruppe von Genießern, Weinsammlern oder Hobbyköchen, sondern vor allem bewusste und engagierte Verbraucher, die regionale Produzenten, Genusshandwerker, Händler und ambitionierte Gastronomen nachhaltig unterstützen. Unsere Gruppe besteht zur Zeit aus knapp 250 Mitgliedern und es werden immer mehr. Der gemeinsame Nenner ist der Wunsch nach Weiterbildung, der Spaß am gemeinsamen Genießen und an der Suche nach guten und qualitativ hochwertigen Nahrungsmitteln. In unserem Genussführer haben wir alle „guten“ Adressen zusammengefasst und aufgelistet – es sind Hersteller, Dienstleister und Produkte, die wir gern und guten Gewissens weiterempfehlen.
Die Aktivitäten unseres Conviviums sind sehr vielfältig. Aktuelle Termine finden Sie hier. Wir veranstalten thematische Kochabende, Wein- und Bierproben, Geschmacksverkostungen und Produzentenbesuche. Die »Tafelplaudereien« sind spannende Diskussions- und Informationsabende. Darüber hinaus organisieren wir verschiedene Kinder- und Jugendprojekte.
Getreu nach dem Motto: „Jeder hat das Recht auf seinen Genuss“ freuen wir uns immer wieder, wenn möglichst viele Menschen von diesem Recht Gebrauch machen. Bei uns bekommen Sie Kontakt zu Gleichgesinnten, die sich ebenfalls gern für gesunde Ernährung und die Gemeinschaft in der Metropolregion Rhein-Neckar einsetzen. Auch Gäste und Neugierige sind herzlich willkommen.
Wir freuen uns auf Sie!
Schneckentisch 